[Fruits et légumes de saison] Mai

légumes

Après un mois d’avril difficile côté météo (et du coup, difficile aussi car les plantations et les récoltes ont subi également ces aléas – les prix s’en ressentent!), nous voilà au mois de mai…

Voici les fruits et légumes qui sont de saison au mois de mai, en espérant que celui-ci sera plus clément!

Légumes

  • C’est le début du concombre
  • Ail
  • Artichaut (de Bretagne, ou le petit violet de Provence!)
  • Asperges (blanches et vertes): un des légumes phare du mois de mai
  • Bette (Blette)
  • Betterave rouge
  • Carotte
  • Céleri branche
  • Chou (frisé, chinois, chou-fleur, chou rave)
  • Épinard (jeunes pousses)
  • Fines herbes (persil, aneth, ciboulette, origan, sarriette, sauge, coriandre, estragon)
  • Laitue romaine
  • Navet
  • Oignon
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Radis

Fruits

  • Les stars du mois de mai: la fraise et la rhubarbe!
  • Avocat
  • Banane
  • Bigarreaux
  • Cerise
  • Citron
  • Kumquat
  • Mangue
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Pomelos (de Corse!)

Comme d’habitude, les fruits locaux sont à préférer aux fruits exotiques!

Cette petite affaire m’a donné envie de fraises…
bonne dégustation et bon mois de mai à tous!

johanne Cammarata Coach Paléo

Johanne Cammarata est Coach Paleo à Lyon
.  Elle offre également ses services de conseils pour suivre le régime Paléo via un coaching à distance. Elle nous fait ses retours d’expérience et distille ses conseils pratiques sur notre
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2 commentaires pour [Fruits et légumes de saison] Mai

  1. Lyn dit :

    Merci, dimanche direction le marché

  2. Ping : La Revue du Net Paleo #34 | Paléo Lifestyle

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