Archives par mot-clef : acide gras

l’Alpha de l’Omega 3: Partie 4.

Suite de notre grande série sur les Oméga 3, dans les épidodes précédents, nous avons vu ce qu’était un oméga 3, nous avons vu l’importance de l’équilibre entre oméga 6 et oméga 3 et enfin comment changer son alimentation pour avoir plus … Lire la suite

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l’Alpha de l’Omega 3: Partie 3.

Dans l’article précédent, nous avons vu l’importance de l’équilibre entre oméga 6 et oméga 3. Cet équilibre est largement menacé par notre alimentation contemporaine accidentale  qui comporte 4 à 30 fois trop d’omégas 6 que d’oméga 3. Comment rétablir le ratio … Lire la suite

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l’Alpha de l’Omega 3: Partie 2.

Dans l’article précédent, nous avons vu ce qu’était un acide gras essentiel, c’est-à-dire un acide gras que notre corps ne peut synthétiser et qui doit obligatoirement être apporté par notre alimentation. Si nous n’en consommons pas, nous aurons une carence. … Lire la suite

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l’Alpha de l’Omega 3: Partie 1.

Nous avions déjà parlé des omégas 3 dans un article précédent consacré aux lipides. En cette période hivernale, nous allons aller un peu plus loin sur cet acide gras, qui soulève bien des questions, avec une série d’articles. De façon … Lire la suite

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Blood, NoSugar, Sex, Magic

Pour commencer cet article, une petite question. Savez-vous combien de sucre contient votre sang? Quelle quantité de sucre est présente pour l’ensemble de votre organisme? … 1kg? .. 100g? .. 10g? … La réponse est environ 1g par litre de … Lire la suite

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