Archives par mot-clef : alimentation

[Interview] Minimalisme et Jeûne Intermittent

Bonjour à tous, j’ai le plaisir de rencontrer aujourd’hui Damien Casoni, l’auteur du site Raccourci Minimaliste, dédié au mode de vie minimaliste (où l’on cherche à obtenir le maximum en se débarrassant du superflu). Dans cette démarche, Damien a adopté … Lire la suite

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l’Alpha de l’Omega 3: Partie 4.

Suite de notre grande série sur les Oméga 3, dans les épidodes précédents, nous avons vu ce qu’était un oméga 3, nous avons vu l’importance de l’équilibre entre oméga 6 et oméga 3 et enfin comment changer son alimentation pour avoir plus … Lire la suite

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Témoignage Paleo: « Mon medecin m’a appelé car il n’avait jamais vu d’aussi bon résultats sanguins »

Je m’appelle Caroline, j’ai 31 ans et je suis kinésithérapeute. Je pratique le crossfit et mange « paleo » depuis presque 1 an et demi.  J’ai toujours été très sportive, mais aussi toujours un peu ronde, j’ai donc testé un peu tous … Lire la suite

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Le nouveau livre de Mark Sisson: The Primal Connection

Notre alimentation a changé radicalement par rapport à celle de nos ancêtres paléolithique. Par contre, notre corps est conçu pour l’alimentation des chasseurs cueilleurs, et non pour le résultat de l’agriculture intensive et de l’industrie alimentaire qui sévit de nos … Lire la suite

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l’Alpha de l’Omega 3: Partie 3.

Dans l’article précédent, nous avons vu l’importance de l’équilibre entre oméga 6 et oméga 3. Cet équilibre est largement menacé par notre alimentation contemporaine accidentale  qui comporte 4 à 30 fois trop d’omégas 6 que d’oméga 3. Comment rétablir le ratio … Lire la suite

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l’Alpha de l’Omega 3: Partie 2.

Dans l’article précédent, nous avons vu ce qu’était un acide gras essentiel, c’est-à-dire un acide gras que notre corps ne peut synthétiser et qui doit obligatoirement être apporté par notre alimentation. Si nous n’en consommons pas, nous aurons une carence. … Lire la suite

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l’Alpha de l’Omega 3: Partie 1.

Nous avions déjà parlé des omégas 3 dans un article précédent consacré aux lipides. En cette période hivernale, nous allons aller un peu plus loin sur cet acide gras, qui soulève bien des questions, avec une série d’articles. De façon … Lire la suite

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