Archives par mot-clef : glucose

Paleo ou pas paleo? Les petits pois.

Le cas des petits pois est un peu similaire au cas des haricots. Si on les considère généralement comme un légume vert, en réalité, ce sont des graines. Ils ne sont donc pas strictement Paléo. DE mémoire, ils étaient consommés … Lire la suite

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Paleo ou pas paleo? Le sirop d’érable

Pour continuer dans la lignée des articles sur les substituts du sucre, après le miel, et le sirop d’agave, aujourd’hui, je voulais aborder le sirop d’érable puisque l’on m’a posé plusieurs questions sur cet aliment. On avait déjà vu dans … Lire la suite

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Challenge paléo #19

Bonjour à tous! Encore une fois (je me répète), merci à tous pour votre participation enthousiaste et active! Merci pour vos commentaires, vos avis, vos idées, c’est vraiment stimulant et enrichissant! Et place au défi du jour! Défi du jour: … Lire la suite

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Les conseils de Tim Ferriss pour Bien gérer les fêtes.

La série d’articles invité de Johanne Cammarata sur comment bien gérer les fêtes m’a rappelé un chapitre du Four Hour Body (sortie en France sous le titre « 4 heures par semaine pour un corps d’enfer« ). Dans son chapitre damage control, … Lire la suite

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Blood, NoSugar, Sex, Magic

Pour commencer cet article, une petite question. Savez-vous combien de sucre contient votre sang? Quelle quantité de sucre est présente pour l’ensemble de votre organisme? … 1kg? .. 100g? .. 10g? … La réponse est environ 1g par litre de … Lire la suite

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