Archives de catégorie : Courrier des lecteurs

Le Courrier des lecteurs: Paléo et endurance

Publié le 20 mars 2013 par Julien

Une question de Franck , coureur de fond. Bonjour, je pratique la course a pied (marathon/trail longue distance) et je souhaiterai adapter le (regime paleo) a ma depense physique, je n’ai pas particulierement de poid a perdre 78kg pour 1.80m … Lire la suite →

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Le courrier des lecteurs: noix, fromage et perte de poids.

Publié le 29 janvier 2013 par Julien

J’aimerais connaitre l’impact du fromage et des noix (amandes, noix de macadamia, pistaches…) sur la perte de poids ? Car ni l’un ni l’autre ne sont des féculents et ne contiennent pas de sucre mais j’ai lu à plusieurs reprises … Lire la suite →

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Publié dans Courrier des lecteurs, omega 3, perte de poids | Tagué fromage, noix, perdre du poids, sucre | 6 commentaires

Le Courrier des lecteurs: l’huile de coco.

Publié le 22 janvier 2013 par Julien

Une question de Liliana B. , lectrice de Bordeaux. Le régime Paléo autorise l’huile de Coco, pourtant, j’ai lu que c’était l’une des pires huiles qui existe, comme l’huile de palme. Excellente remarque! Comme souvent tout est une question de … Lire la suite →

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Publié dans Courrier des lecteurs, Lipides, Nutrition | Tagué acides gras, huile de coco, huile de palme, lait de coco, taux de cholesterol | 4 commentaires

Le Courrier des lecteurs: le Cholesterol.

Publié le 7 juin 2012 par Julien

Une question de Sebastien H. , lecteur de Franche-Comté. Le régime Paléo à l’air très gras, est-ce que je ne risque pas d’avoir du cholesterol? Excellente question. Mais, avant de répondre à cette question, il est nécessaire d’éclaircir certains points … Lire la suite →

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Publié dans Courrier des lecteurs, Lipides, Nutrition | Tagué mode de vie, taux de cholesterol | 8 commentaires

Le courrier des lecteurs: Le Problème du petit déjeuner

Publié le 20 Mai 2012 par Julien

Nous recevons aujourd’hui notre première question de lecteur. Si je ne dois pas manger de céréales, que dois-je manger au petit déjeuner alors? C’est un point qui revient très souvent dans les questions sur la journée type Paléo, que peut-on … Lire la suite →