Archives mensuelles : juin 2013

La Revue du Net Paleo #37

Publié le 26 juin 2013 par Julien

Tout d’abord, un très joyeux anniversaire à ZeKitchounette. Deux ans de blogging, ça se fête! Le tour du net de la semaine! Les critiques faites au régime Paléo, par Paléo Quebeq Des idées de petit déjeuner, par zekitchounette Les oeufs … Lire la suite →

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Les aliments-réconfort (1/2)

Publié le 21 juin 2013 par johannecpaleo

UN ALIMENT-RÉCONFORT, QU’EST-CE QUE C’EST? Un aliment-réconfort, un aliment-doudou, un aliment qui est un peu plus que de la nourriture, nous en avons tous un (ou plusieurs!). Un aliment-réconfort, c’est plus qu’un aliment comestible ou même bon au goût. C’est un … Lire la suite →

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La Revue du Net Paleo #36

Publié le 18 juin 2013 par Julien

Le tour du net de la semaine! Paléo ou pas Paléo, le point de vue de MArk Sisson Le problème du sel. L‘alimentation avec du gluten et son impact, par Julien Vernesson. Glucose vs. Fructose. L’alimentation aurait plus d’impact sur … Lire la suite →

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J’ai découvert… le chou rave!

Publié le 11 juin 2013 par johannecpaleo

Soyons honnête, quand j’ai vu Emilie à la caisse du magasin bio acheter une espèce de boule verte lisse, avec des tiges et des feuilles, et insister sur le fait que c’était délicieux, j’ai bien rigolé. Oui, parce que le … Lire la suite →

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[Cuisine] Trois recettes de Pancakes Paléo.

Publié le 11 juin 2013 par Julien

Souvent, le petit déjeuner est un moment problématique pour le passage au régime Paléo, pas facile de manger salé le matin (même si tout cela est dans la tête!). Idéalement, il faudrait consommer des protéines le matin (oeufs, poisson, par … Lire la suite →

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Pourquoi on échoue? – Partie 1 – Le principe du 80/20.

Publié le 8 juin 2013 par Julien

L’été approchant (quoique, vu le temps dans l’haxagone, on pourrait en douter), on se fixe de nouvelles et bonnes résolutions pour briller sur la plage cet été et rendre jalouse les autres filles se pavanant sur la croisette, ou pour … Lire la suite →

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La Revue du Net Paleo #35

Publié le 6 juin 2013 par Julien

Le tour du net de la semaine! Pour commencer, un joyeux anniversaire à un habitué de cette revue, Jérémy du blog Dur à Avaler. L‘impact du Ramadan sur la nutrition et la composition du corps. Les effets du vieillissement sont-ils … Lire la suite →

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[Actu] Tsonga ne carbure pas aux Kinder Bueno!

Publié le 5 juin 2013 par Julien

Il y a de cela presque un an, je m’étais intéressé au changement de régime de Djokovic, qui avait troqué les 10 Bagels par jour contre un régime sans gluten, riche en légumes et en graisse. Au lendemain de l’éclatante … Lire la suite →

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[Fruits et légumes de saison] Juin

Publié le 5 juin 2013 par johannecpaleo

Bilan du mois de mai: une véritable débandade côté météo! Les fruits et légumes habituellement « de saison » ont été difficile à trouver. Dans les magasins bio, et même les autres, certains légumes ont quasiment disparu (et oui, ça a l’air … Lire la suite →

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Les compléments alimentaires Paléo

Publié le 3 juin 2013 par Julien

  En théorie, le régime Paléo ne nécessite pas vraiment de compléments alimentaires. D’ailleurs, comment pourrait-on vanter un régime et un mode de vie qui créerait des carences? Extrèmement riche en nutriments, car il supprime les sources de « calories vides », … Lire la suite →

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