Archives par mot-clef : régime paléo

Paléo ou pas Paléo ? Les fruits secs.

Publié le 20 août 2012 par Julien

Les fruits peuvent être consommés sous différentes formes: sous leur forme fraîche sous forme de jus sous forme de purée sous forme séchée. Nous avions vu qu’il y avait une différence entre consommer des fruits sous forme de jus de … Lire la suite →

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Publié dans Paléo ou pas paléo?, Protéines | Tagué abricot sec, fruits sec, insuline, régime paléo | 4 commentaires

Paléo ou pas Paléo ? Les jus de fruits

Publié le 11 juillet 2012 par Julien

Les fruits sont l’un des aliments autorisés dans un régime paléo, mais la manière dont ils sont mangés (entier ou en jus de fruits) a-t-il un impact? Tout d’abord, il faut faire une différence entre les purs jus de fruits … Lire la suite →

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Paléo ou pas Paléo ? Les lentilles.

Publié le 3 juillet 2012 par Julien

Les lentilles, la spécialité du Puy en Velay, sont-elles Paléo? Si les légumes sont l’un des piliers de l’alimentation Paléo, qu’en est-il des légumineuses, comme les lentilles? D’après Robb Wolf, l’auteur de Paléo Solution, les légumineuses sont bien loin d’avoir … Lire la suite →

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Manger moins fait-il perdre du poids ?

Publié le 21 juin 2012 par Julien

Il est communément admis dans le bon sens populaire qu’il faut moins manger pour perdre du poids. Mais cette croyance est-elle vraiment fondée? Cette idée est une application d’un des principes de la thermodynamique (si, replonger dans vos vagues souvenirs de … Lire la suite →