Archives par mot-clef : minceur

La Recette Paléo du jour: Chicons braisés au caramel de raisins

Publié le 4 octobre 2012 par Julien

La recette Paléo du jour nous viens d’un lecteur Frédéric, Il s’agit des Chicons braisés au caramel de raisins. Si comme moi vous aimez les endives braisées au caramel, voici une version paleo dont vous vous lècherez les babines. Ingrédients (pour 4 … Lire la suite →

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La Recette Paléo du jour: Chou braisé.

Publié le 7 août 2012 par Julien

Simple à préparer et idéal pour accompagné une viande rouge ou une pièce de porc. Il vous faut: un chou blanc une carotte un oignon de l’huile d’olive un peu d’eau (en option) quelques lardons. Préchauffer le four à 160. … Lire la suite →

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La Recette Paléo du jour: Ceviche de Crevettes aux trois poivrons.

Publié le 1 août 2012 par Julien

Simple à préparer et délicieusement rafraichissante en cette période estivale. Il vous faut: des crevettes décortiquées du citron un oignon rouge des poivrons jaunes, rouges et verts du persil Placer les crevettes dans un petit plat et recouvrez les de jus … Lire la suite →

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Le sport fait-il maigrir ? (1/2)

Publié le 5 juillet 2012 par Julien

Il est communément admis qu’il faut « manger moins, avoir une activité physique régulière » pour perdre du poids. Nous avons vu  dans deux précédents articles (manger moins fait-il perdre du poids et l’autre erreur de la restriction calorique.) que le premier conseil … Lire la suite →

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Manger Bio ou manger bien?

Publié le 4 juin 2012 par Julien

Dans le cadre d’un régime Paléo, faut-il privilégier les aliments issus de l’agriculture biologique? Le bio est-il bon pour la santé? Parfois oui, parfois non. En premier lieu, pour atteindre un fonctionnement optimal de l’organisme, il y a des facteurs … Lire la suite →

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