Archives mensuelles : juin 2012

L’autre erreur de la restriction calorique ou pourquoi manger moins de sert à rien.

L’adage officiel affirme que pour se prémunir de la prise de poids et des maladies cardio-vasculaires, il faudrait manger moins et bouger plus, c’est-à-dire restreindre sa consommation de calories par rapport à son activité, afin de créer un déficit en … Lire la suite

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La Revue du Net Paleo #3

Nouvelle revue du Net, avec les articles que vous avez manqués cette semaine. Le site américain Paleo Food discute de la consommation de patates douces (article en Anglais). Cédric nous fait une proposition de petit déjeuner. Paléo et LCHF nous livre … Lire la suite

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Manger moins fait-il perdre du poids ?

Il est communément admis dans le bon sens populaire qu’il faut moins manger pour perdre du poids. Mais cette croyance est-elle vraiment fondée? Cette idée est une application d’un des principes de la thermodynamique (si, replonger dans vos vagues souvenirs de … Lire la suite

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Paléo ou Pas Paléo? Huile de Colza.

Nous inaugurons une nouvelle rubrique aujourd’hui: Paléo ou pas Paléo. Aujourd’hui, l’huile de Colza. L’huile de Colza fait partie des 3 huiles à avoir un ration omega 3/omega 6, inférieur à 1 pour 3 (avec l’huile de lin et l’huile … Lire la suite

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La Revue du Net Paleo #2

Nouvelle revue du Net, avec les articles que vous avez manqués cette semaine. Le Docteur Lauren Cordain répond aux 5 questions les plus communes  sur le régime Paléo(Article en Anglais). That Paleo Guy nous parle du problème du sommeil; Ne … Lire la suite

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6 Astuces pour Manger Paléo moins cher.

Le Régime Paléo est un style de vie qui privilégie la qualité des aliments consommés. Or, la qualité a un prix (la mauvaise qualité bien packagé aussi, par ailleurs). Cependant, en ces temps de crise, il est possible de faire … Lire la suite

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La recette Paléo du Jour: Purée de carotte au Curcuma

Ingrédients: Du curcuma, Des carottes (500g), Du lait de coco, Set et poivre. Préparation et Cuisson: 15 mn. Faîtes cuire vos carottes dans un grand volume d’eau porté à ébulition. Quand les carottes sont cuites, videz l’eau et mixez les … Lire la suite

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