Archives mensuelles : novembre 2012

l’Alpha de l’Omega 3: Partie 1.

Publié le 30 novembre 2012 par Julien

Nous avions déjà parlé des omégas 3 dans un article précédent consacré aux lipides. En cette période hivernale, nous allons aller un peu plus loin sur cet acide gras, qui soulève bien des questions, avec une série d’articles. De façon … Lire la suite →

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La Revue du Net Paleo #19

Publié le 26 novembre 2012 par Julien

La revue du Net, la tournée hebdo de la sphère Paléo. Le tour du net de la semaine! On commence par deux articles Fitness assez intéressant: les mouvements de base et la gestion du sommeil et la récupération. Une découverte étonnante … Lire la suite →

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Reportage Paléo dans le magazine de la Santé

Publié le 25 novembre 2012 par Julien

Le journal de la santé, sur France Télévision, a passé un reportage sur le régime Paléolithique, en suivant Johanne Cammarata,  la coach Paléo lyonnaise, en rendez-vous avec l’un de ses clients. Le reportage présente les bases et principe du régime … Lire la suite →

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La recette Paléo du Jour: Le traditionnel Pot-au-feu.

Publié le 22 novembre 2012 par Julien

  On se demande parfois où trouver des recettes Paléo, il suffit parfois juste de se trouver vers les plats traditionnels de nos cultures!   Ingrédients (pour 4 personnes) : – 500 g de viande de bœuf grasse (si vous ne … Lire la suite →

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Paléo ou pas Paléo: le soja.

Publié le 20 novembre 2012 par Julien

Une question qui revient très souvent, le Soja, est-il ou non Paléo. Ce produit roi des régimes végétarien qui se substitue à la viande est-il bon pour la santé? Tout d’abord, qu’est-ce que le soja? Le soja est une légumineuse … Lire la suite →

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La Revue du Net Paleo #18

Publié le 18 novembre 2012 par Julien

La sortie du livre le Modèle Paléo, et la série d’articles associés m’a fait prendre un peu de retard dans ma revue du net. Les choses sont rattrapées ce dimanche. Bonne lecture. Le tour du net de la semaine! Le coup de … Lire la suite →

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La Semaine du Modèle Paléo #6 – Grok vs Korg

Publié le 10 novembre 2012 par Julien

Qu’est ce qui différentie notre monde moderne à celui de nos ancêtre Paléolithique? Pour nous le faire comprendre, Mark Sisson, dans le second chapitre de son Modèle Paléo,  compare le mode de vie de son ancêtre, qu’il surnomme Grok, à … Lire la suite →

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La Semaine du Modèle Paléo #5 – Le Concours

Publié le 9 novembre 2012 par Julien

Chers Groks, chers Grokettes, Pour la sortie, du modèle Paléo, nous organisons, en collaboration avec les éditions Thierry Souccar, un concours avec un exemplaire du Modèle Paléo à gagner. Pour participer, c’est facile, il suffit de nous envoyer votre meilleure recette … Lire la suite →

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La Semaine du Modèle Paléo #4 – The D. Day

Publié le 8 novembre 2012 par Julien

Chers Amis, Chères Amies, Le Modèle Paléo de Mark Sisson (la traduction de The Primal Blueprint) est enfin disponible! On le trouve dans toutes les bonnes librairies mais aussi sur Amazon! Pour fêter la sortie, j’organise, avec les éditions Thierry … Lire la suite →

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La semaine du Modèle Paléo #3 – Qui est Mark Sisson?

Publié le 7 novembre 2012 par Julien

Mark Sisson, l’auteur du Modèle Paléo (sortie aux USA sous le titre The Primal Blueprint) est un ancien athlète professionnel. Marathonien, puis triathlète, il courait plus de 160 km par semaine durant des années dans l’espoir d’une sélection olympique. A … Lire la suite →

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